Valencia (en valenciano València) es la capital de la Comunidad Valenciana y de la provincia de Valencia. Es la tercera ciudad de España por importancia y población : 805.304 habitantes en el municipio (2006) y 1.832.274 habitantes en el area metropolitana (2005). Está situada a orillas del río Turia.

Se fundó como Valentia Edetanorum en el año 138 adC, siendo cónsul romano Décimo Junio Bruto Galaico.

Su clima es mediterráneo suave y húmedo. Su temperatura media es de 17,8ºC,como se aprecia en la gráfica oscilan sus valores medios entre los 11,5º de enero y los 25,5º de agosto.

Las precipitaciones son de 454 mm. al año, suelen ser de gran intensidad y concentradas en otoño.

Comarca: Ciutat de València

Antiguamente la Comarca de la Huerta de Valencia/L'Horta.La comarca coincide con el término municipal de la ciudad, que engloba a la ciudad y a las pedanías cercanas. Limita con l'Horta Nord, l'Horta Oest, l'Horta Sud, y al este con el Mar Mediterráneo.

Incluye también el Parque Natural de la Albufera, limitando al Sur con la Ribera Baja.

La población de la ciudad registrada en el padrón municipal el año 2006, es de 805.304 habitantes, mientras que su área metropolitana alberga alrededor de 1.832.274 hab. que está formada principalmente por las comarcas pertenecientes a la antigua comarca denominada L'Horta. Según la estimación del Instituto Valenciano de Estadísticas para el año 2010 la población será de 861.696 habitantes aproximadamente.

Parques y jardines

Valencia conocida también como la ciudad de las flores, no podía ser menos y reseñar los númerosos parques y zonas ajardinadas que inundan una ciudad verde.

El noventa por cien de los viales de la ciudad disponen de zonas ajardinadas, y arboles en mayor y menor medida. Concebida la ciudad por los romanos como lugar de descanso, y posteriormente la construcción de jardines por los musulmanes, crean un entresijo de ciudad y vergel.

El Jardín del Turia, se comprende por el antiguo cauce del río del mismo nombre, que una vez habiendosé desviado su curso, se reutilizó el espacio como zona lúdica.

Se divide en varias partes:

- El parque de cabecera en la parte alta contiene el futuro zoo de Valencia de configuración vanguardista. Este inicia en el mismo linde con el municipio vecino de Mislata.
- Vetges-tú, este tramo adquiere esa denominación del estudio de arquitectura Vetges tu i Mediterrània que se encargo de su diseño a principios de los 80. Siendo un estilo vanguardísta en el que se incluye junto a los jardines, pasarelas, una simbólica fuente en forma de tetera, incluso un edificio que aloja un retén de la policía local.
- El Parque Gulliver
- Ciudad de las Artes y de las Ciencias, Casi llegando a su desembocadura en el barrio de Nazaret, nos encontramos con una verdadera ciudad de ciencias y artes, un complejo futurísta en el que se incluyen y fusionan los más diversos artes y placeres, junto a paseos y estanques, podemos encontrar museos, exposiciones, una gran sala de cine IMAX, representaciones, etc.

Monumentos y edificios característicos

Reflejo de la historia de esta ciudad, y de las diferentes culturas que han pasado por ella, se puede decir que la propia ciudad es un museo abierto, en el que conviven edificios centenarios con las construcciones más vanguardístas.

La ciudad cuenta con la Lonja de la Seda (1482-1498), monumento declarado Patrimonio de la Humanidad en 1996, que puede ser la obra más representativa del gótico civil en Europa. Junto a la Lonja se sitúa el Mercado Central y la Iglesia de los Santos Juanes. Otros edificios y monumentos emblemáticos, son el Mercado de Colón o la Estación del Norte. De hecho, gran parte de su barrio de l'Eixample (el ensanche) es un auténtico museo de la arquitectura art nouveau. Diseñado en forma de damero, cuenta con las Grandes Vías ajardinadas y una estructura de la que el resto de la ciudad carece casi absolutamente. Otros lugares interesantes son la Estación de la Alameda, realizada por el también valenciano Santiago Calatrava, situada bajo el puente que el mismo arquitecto realizó.

Valencia apenas conserva la muralla que rodeó hasta finales del siglo XIX su casco viejo. De ella quedan en pie las Torres de Quart y las Torres de Serranos.

En la plaza de la Virgen se encuentra el Palau de la Generalitat, la Basílica de la Virgen de los Desamparados y la Catedral de Valencia (donde esta el Santo Cáliz), cuya torre campanario es conocida como el "Miguelete".

La ciudad está pendiente de realizar las obras del Parque Central, que soterrarán la entrada ferroviaria a Valencia, resolviendo así el problema del centro de la ciudad, que está cortado por las vías del tren. Además, está también a punto de acometerse un proyecto que tiene más de cien años de antigüedad, el Paseo de Valencia al mar. Este proyecto, muy discutido, busca abrir una de las más importantes avenidas de la ciudad hasta la costa, pero para ello debería eliminar gran parte de un barrio con valor histórico, hecho que ha generado agrias polémicas.

Lugares de interés turístico

Cuenta con espacios naturales como el Parque Natural de la Albufera y la Dehesa del Saler, así como con numerosos parques, entre los que destacan el Jardín Botánico (con más de 200 años de historia), los Jardines de Viveros (que incluyen los Jardines de Montroy) o el antiguo cauce del río Turia, que fue desviado del centro de la ciudad en la década de los '60, y en el que ahora encontramos numerosas infraestructuras, como la Ciudad de las Artes y de las Ciencias realizada por Santiago Calatrava (Ciutat de les Arts i les Ciències), instalaciones deportivas o zonas de juegos como el parque Gulliver. Si eres de las personas alas que les gusta callejear te encontraras con distintos edicificios de caracter cultural como el "IVAM" (el instituto valenciano de arte moderno) o tambien con diversas edificaciones iglesias góticas , renacentistas o bien barrocas

Arte y Cultura

Museos y Salas de exposiciones. La ciudad de Valencia, rica en monumentos y espacios arquitectónicos de gran interés, cuenta con más de cincuenta museos y salas de exposiciones. Muchos de ellos se crearon gracias a la contribución de particulares mediante donaciones y colecciones privadas. Los museos de artes plásticas más importantes de la ciudad son el Museo de Bellas Artes San Pío V y el IVAM (Institut Valencià d'Art Modern).

Son espacios en los que pueden verse colecciones permanentes, exposiciones temporales y donde se desarrollan distintas actividades pensadas para todos los ciudadanos y los visitantes que se acercan a la ciudad. Son gestionados por diversas administraciones públicas, corporaciones y asociaciones privadas.

Algunos de ellos están dedicados a valencianos ilustres, como al insigne escritor Blasco Ibáñez en su Casa-Museo, situado en su antiguo chalet de la playa de la Malvarrosa, o la Casa-Museo José Benlliure, en la calle Blanquerías, y la más reciente de todas, la Casa-Museo Concha Piquer, en el calle Ruaya.

A otros, en cambio, se los considera históricos en sí por su propia constitución: la Casa de las Rocas fue construida en el siglo XV para servir de museo. También lo son las colecciones del museo paleontológico, expuestas desde el 1908 en el museo del Almudín y actualmente en el Museo Paleontológico, en los jardines de Viveros, en las que pueden verse singulares piezas geológicas y paleontológicas

El referente de modernidad es la Ciudad de las Artes y de las Ciencias. Aglutina varias disciplinas de arte y cultura en un mismo espacio, incluyendo varios museos, acuarios, salas de exposiciones, salas de proyección y espacios lúdicos, tanto abiertos como en instalaciones acondicionadas.

Ocio en la ciudad

Actividades cúlturales

Valencia, durante siglos ha sido fuente y refugio cultural, actualmente las manifestaciones culturales son muy abundantes. Al ser una ciudad mediterranea y siguiendo con su estilo de vida estas manifestaciones públicas, muchas se suelen dar en espacios abiertos, apoyados y promocionados tanto oficiales como gestión de privada.

Cine y teatro

Como emblema principal en cuanto a cine está La Mostra de Valencia / Cinema del Mediterrani que en octubre de 2006 celebrará su vigesimoséptima edición. Este evento es a nivel internacional y referente del cine en el area mediterranea. Los diversos premios otorgados en la sección oficial representan una palmera.

Actualmente se realiza un certamen de cortometrajes que se celebra de forma continua durante todo el año en diversos locales de Valencia, este se denomina Cortocircuito

El certamen para jóvenes cineastas denominado Cinema Jove (Cine Joven en Valenciano) en el año 2006 llega a su vigesimoprimera edición. Cinema Jove está reconocido por la Federación Internacional de Productores de Filmes (FIAPF), y es miembro de la Coordinadora Europea de Festivales de Cine.

Otro evento importante es el festival VEO (Valencia Escena Oberta), es un festival dedicado a las artes escénicas, como festival internacional de teatro, música y danza, Valencia Escena Abierta, llega en el 2006 a su cuarta edición. Sus representaciones se pueden encontrar por toda la ciudad, en las calles, estaciones de metro, viejas fábricas…, así como en teatros. Bajo la dirección del actor valenciano Toni Cantó.

Música

Las bandas de música en la Comunidad Valenciana son reconocidas en todo el mundo, y durante el mes de Julio se viene celebrando desde 1886 un certamen del que en el 2006 celebrará su 120 edición. Más de 2.000 músicos desfilarán por los escenarios del Palau de la Música y la Plaza de Toros. Puedes ver más información en la web oficial del Certamen Internacional de Bandas de Música Ciudad de Valencia

Jazz a l'IVAM, se denomina así un ciclo de conciertos de música jazz, que se celebran en el hall del IVAM. El ciclo se celebrará durante los jueves del mes de septiembre, como viene siendo habitual de ediciones anteriores desde 2002. Su entrada es gratuita hasta completar el aforo.

El concurso internacional de piano "José Iturbi", se celebra en ediciones bianuales. Siendo la sede de la celebración el Palau de la música, siendo su decimoquinta edición la que se celebrará en septiembre de 2006. Puedes ver más información sobre el certamen en la web del ayuntamiento.

Festividades

En la ciudad de Valencia, existen muchas y muy variadas, algunas conocidas en todo el mundo y otras en cambio desconocidas incluso por algunos residentes de la ciudad, pero no por ello menos importantes o significativas, las citaremos por orden cronológico según su celebración.

Enero: San Antonio Abad, y San Vicente Mártir (Patrono de la ciudad).
Marzo: San José (Las Fallas).
Abril: Semana Santa y San Vicente Ferrer (Patrón de la Comunidad Valenciana)
Mayo: Las Cruces de mayo, La Virgen de los desamparados (Patrona de la ciudad) y el Corpus Christi.
Junio: Festividad de San Juan.
Julio: Feria de Julio.
Octubre: 9 d'Octubre (Día de la Comunidad Valenciana y Día de San Donís).

Gastronomía
La gastronomía de la ciudad es reflejo de su cultura y entorno, predominando los productos hortícolas, y los dulces.

- Cocina
En la cocina predomina el uso del arroz, así como las verduras, también existen esquisitos guisos provenientes de la pesca autóctona.

- Arroces
La paella es el plato valenciano más internacional. Recibe el nombre del propio recipiente, teniendo como base el arroz se complementa con los productos de la zona, pudiendo ser estos carne de animales de corral y legumbres frescas.

Otros platos elaborados con arroz son el arroz a banda con base de pescado, el "arròs amb fesols i naps" siendo un arroz caldoso con nabos y alubias, más propicio para la temporada invernal. Otros serían el "Arròs al forn", siendo típico de la ciudad con tomate, garbanzos, pimentón, longanizas, morcillas, patatas y costillas de cerdo.

- Bebidas
Quizá la bebida autóctona más típica de Valencia sea la horchata. Dentro de los cócteles podémos destacar el agua de Valencia, por ser originaria de la ciudad.

- Postres
También se elaboran dulces como las peladillas, pasteles de pasta de boniato, rollitos de "Sachi" o los mazapanes. Siempre siendo sus ingredientes principales la almendra, el azúcar y la miel, estos dulces son de origen árabe y forman ya parte de la cultura gastronómica. Al igual que el turrón, del que existen diferentes modalidades, y cuyo máximo referente a nivel autonómico se encuentra en Jijona (Alicante).

Valencia de noche

Discoteca valenciana.Valencia es célebre por su animada vida nocturna, lo que motiva "escapadas" de fin de semana desde ciudades cercanas para vivir la noche.

Lo que llama la atención de la ciudad y su ambiente es que la vida no se detiene y no existe gran diferencia. Podemos degustar buenos platos en restaurantes hasta altas horas de la noche, música en vivo, y encontrar multitud de locales animados, pubs, discotecas, cafes teatros.

Siendo lo más destacado que es indiferente la época del año así como el día de la semana ya que aunque la mayoría del ocio se centra en los fines de semana no quiere decir que no exista durante todos los días.

Este estilo de vida no es actual, ya que es propio de la ciudad y del estilo de vida de sus habitantes, el bullicio y la diversión forman parte importante de la sociedad valenciana.

Otro aliciente se encuentra en la diversidad de personas que puedes encontrar ya que no existe un grupo definido de edad, como de clase, algo que llena de envidia a algunos visitantes foráneos.

Un cóctel conocido es el Agua de Valencia, como no podía ser de otra manera. Está compuesta fundamentalmente por cava y zumo de naranja.